Хлеб "Земгальский" приготовлен из бездрожжевого заварного теста. Благодаря рецептуре он имеет упругую структуру и легко режется ножом на тонкие ломтики. В тесто добавлено большое количество изюма, кураги, чернослива и фундука, которые придают продукту необычный вкус. Такой хлеб обладает ярким ароматом, а также содержит большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов.